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de la: Rottenhöfer, Johann:Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen u. bürgerlichen Küche [Oecon. 1523 s], München (1859)

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Version 2.1.16 - HHI V 3.0 [11.03.2019] 0.1/0.55